Über den Wein

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, würzig, pfeffrig, Röstaromatik, dunkle Beeren, Vanille, Kakao, Schokolade. Kräftige Tanninstruktur im Gaumen, Brombeeren, Cassis, schwarze Kirschen und wilde Erdbeeren. Langanhaltender Abgang. 14 Monate im Barrique ausgebaut. Die Trauben für den Terra Noir werden später gelesen und länger mazeriert. Ein stolzer Begleiter zu Wildgerichten und geschmorten Fleischgerichten.